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ヘアケア専門店レフィーネ

毛髪診断士“髪のプロ”がいるWEBショップ【ヘアケア専門店レフィーネ】の髪と身体についての「美と健康」コラム。

髪に良いレシピ♪長芋と鶏肉の照り煮

こんにちは。

ヘアケア専門店レフィーネ店長のシオヤマです。

 

今月は遅くなっちゃいましたが

「長芋と鶏肉の照り煮」をご紹介♪

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プリプリの鶏肉と、シャクシャクの長芋を甘辛く煮ました。

鶏肉は良質のタンパク質を含み髪を作る元になるので、

レフィーネキッチンでもご紹介したことがあります。

長芋は初めての登場ですが、食物繊維が豊富な滋養強壮食材として

古くから食べられてきた野菜です。

血液をサラサラにするといわれるアルギニンやサポニンを含み、

めぐりの良い身体を作る元となります。

頭皮の血行は健やかで美しい髪を作るために重要です。

長芋のシャクシャク感を残すため、最後にサッと炒め煮にしました。

ネギもあわせて、身体を温める作用のある根菜も豊富に採れますし、

シンプルな味付けですので、普段使いのレシピとして活用していただきたいです。

 

▼髪に良いレシピ♪ はこちらから

レフィーネ・キッチン2017年1月号|ヘアケア専門店レフィーネ公式オンラインストア

 

本日も最後までお読みいただきまして

まことにありがとうございました。

 

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